增强记忆力的食物【怎样会让记忆力增强】

  不管是老人,成年人,还是学生记忆力都很重要,那么怎样能提高记忆力呢?下面是小编为你整理的能让记忆力增强的方法,希望对你有帮助!

  能让记忆力增强的方法

  一、多咀嚼能增记忆力

  日本的研究人员发现,咀嚼能有效地防止上年纪人的记忆衰退。人最新记住的东西先简单地存在大脑的海马组织内,海马组织是人学习的关键部位。这项发现认为,咀嚼是年纪大的人保持良好记忆的最根本的方法。研究者对正在咀嚼的人大脑活动的分析表明,咀嚼确实提高了海马组织的信号活跃性,但咀嚼如何刺激大脑仍是一个待解之谜。有人认为,咀嚼之所以能提高人的记忆力是因为它能使人放松,因为人在紧张时常通过咀嚼东西缓解自己,海马组织能控制血液中荷尔蒙的水平。因此,如果老人咀嚼得少,他们体内的该荷尔蒙就相当高,足以造成其短期记忆力衰退。

  二、唠叨助长记性

  女人爱唠叨,尤其老年女性,某种程度上帮助女性延长了记忆和寿命。一项为期20年的美国心理学研究显示,老年人心理健康指标男女有别,在平均值之上,女性竟占了90%。专家认为,女性比男性更善于适应老年生活,更乐于与人言语交流;男性进入老年期后,沉默寡言居多。而言语是不可或缺的心理宣泄方式,可防止记忆衰退。

  三、择饮食助记忆

  美国夏威夷研究人员从1965年起开始对8006位日裔美国人进行饮食习惯研究,以了解饮食与疾病的关联性。研究人员建议,摄取适量的“健康油脂”以减少血栓的发生,例如多元不饱和脂肪酸(橄榄油、鱼油)是维持血液正常循环的良好选择;摄取抗氧化性成分高的食物也很重要,应多吃富含维生素E的食物;含有丰富维生素、矿物质的蔬菜水果也是保持健康的上佳选择。

  四、多玩耍激发智力

  美国爱因斯坦医学院的弗吉斯博士开展了一项75岁以上老年人失忆状况的研究。结果提示,躯体活动能改善健康情况,而精神活动则能显著降低记忆力衰退的风险。跳舞、演奏乐器、读书、玩纸牌、填字游戏、学外语,都能增加神经突触的数目,增强神经细胞间的信号传导,巩固记忆。

  五、运动健身可防止记忆衰退

  我们通常认为人一出生就有大脑,而大脑会随着人们年龄的增长而逐渐衰退直到死亡,现在我们发现很多因素可以促进大脑的自我更新,而锻炼身体就是其中的一个促进因素。伊利诺斯州厄巴纳大学科尔孔布说,长期的心血管运动可以减少由于年龄增长而出现的脑组织损失。而脑组织损失的减少就意味着记忆力衰退的减轻。

  六、谈谈情愉悦身心

  瑞典医学科研人员对989名50—60岁的中老年人追踪观察9年,发现离婚者或鳏夫中患老年痴呆率为22%,而夫妻白头偕老者中只有14%。因此,科学家们认为老年人不应跟爱情绝缘。两情相悦的幸福感受会使老年夫妻双方体内分泌一些激素和乙酰胆碱等物质,有利于增强机体免疫功能,延缓大脑衰老,并使老年人的思维处于活跃状态。

  改善记忆力的食物

  牛奶

  提到增强记忆力的食物,牛奶绝对是其中最具代表性的一种,的确牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。

  鸡蛋

  鸡蛋是一种廉价,但是却有着很强的养生功效的食物,其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式,正常情况下,只要坚持每天吃一个鸡蛋的话,就可以满足一天对蛋白质的需求了。不管是正在生长发育的小孩、还是用脑过度的人,都建议每天吃一个鸡蛋。

  鱼类

  吃鱼也可以让你变聪明,这是因为鱼中含有丰富的脂肪酸,这是一种具有保护脑血管作用的食物,特别是对于孩子们而言,鱼味道鲜美,同时营养丰富更是一种低脂的食物,多吃也不用担心引起肥胖的问题。

  味精

  味精从一上市以来就带着很强的争议性,大量科学证明吃味精对人体有害。今天就要告诉那些已经习惯了吃含味精的食物的人一个好消息,那就是味精中含有丰富的谷氨酸钠,这是具有增加脑内乙酰胆碱的物质,对于促进记忆力发育有一定的帮助,当然了前提是不能过量食用,如果过量食用的话,其危害还是比较大的。

  贝类食物

  贝类食物中含有丰富的蛋白质、硌氨酸、因此常吃可以激发大脑的能力,提高脑力的反应能力。同时贝类的食用方法多样,多吃也不用担心是否会引起肥胖的问题。

  花生

  在物质条件相对匮乏的年代而言,据说有人认为三粒花生就足矣和一颗鸡蛋的营养相媲美了,但事实是不是真如此,我们自然是无从考究的,但是可以肯定的是花生中含有丰富的卵磷脂、其具有改善脑血栓形成的作用,同时还延缓脑功能衰退。

  小米

  多吃小米有益于脑部的保健,这是近几年来各大养生学院纷纷研究出来的成果,据说常吃小米的人得老年痴呆症的比例要比不喜欢吃小米的人要低得多。

  辣椒

  很多人只知道辣椒是一种调味食品,事实上辣椒中也含有各种营养成份,特别是其中的辣椒碱还具有促进大脑血液循环的作用。有心理学家就发现辣味是刺激人体追求事业发展的最好方法,常吃辣的人更容易保持思维活跃,更有利于事业成功。

  玉米

  作为粗粮食品,玉米绝对是最养脑的食物之一,因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸,这些都对促进脑细胞的代谢具有很大的帮助,因此常吃也可以起到很好的健脑的作用。


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