位于欧洲西南部的西班牙王国是一个风景秀丽的国家。这里的南部有绵延百余公里的“金色海岸”，吸引了各国日光浴的爱好者，而加那利群岛的火山景观也吸引了无数个慕名而来的游人，还有那数不清的王宫、教堂、城堡等等，故被世人称为“旅游王国”。据世界卫生组织2007年发布的数据，西班牙当时的人均寿命为79.78岁，数年之后，世经合组织再次颁发数据：西班牙的人均寿命已达81.1岁，比全球30个发达国家的人均寿命还长2岁，这不能不说是一个奇迹。
“地中海饮食”是使西班牙人长寿的一大功臣。所谓“地中海饮食”，泛指希腊、西班牙、意大利南部等地处地中海沿岸的南欧各国以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的一种饮食风格。西班牙是“地中海饮食”圈的主要国家，而橄榄油又是一大主料。研究证明，橄榄油具有促进血液循环、改善消化系统功能、提高内分泌系统功能、抗癌防癌、预防心脑血管疾病及抗衰老等效用，因此可以说，西班牙人的长寿，与其经常食用橄榄油有着极为密切的关系。值得一提的是：西班牙还盛产一种名为“鹰嘴豆”的豆类，这种豆类中的赖氨酸含量比大豆还要高，并含有丰富的脂肪和膳食纤维。它所含的维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分尤为惊人，远远超过其他蔬菜，是补血、补钙、补充营养的极佳来源，常食能治疗多种疾病。目前，鹰嘴豆已被应用到日常疾病的临床治疗之中，其药用功能主要表现为润肺、消炎、强骨、养颜、消毒、健胃等方面，对糖尿病、心血管病、肾亏、补血、补钙等方面效果尤为显著，对于中老年的强骨健身也起着很大作用。因豆中所含的钙、镁、铁、锌等微量元素很高，故对降低血清脂、胆固醇，加强中老年人中枢神经系统的抑制和心脑血管的保护效果也十分明显。鹰嘴豆中的异黄酮还能防止癌细胞的增殖，促使癌细胞的死亡，可以很好地防治荷尔蒙类癌症（如乳腺癌和前列腺癌）。其实早在50年代，国外就有专家经过临床经验，证实了鹰嘴豆能治疗70多种因营养不良而引起的疾病，目前，这种豆的药用功能还在开发之中。
西班牙人酷爱运动。除了世人皆知的“斗牛”以外，就民间所热爱的运动来说，就有足球、冲浪、赛车、帆板运动、自行车赛、高尔夫球等等，而对于老年人来说，又特别热衷于散步。近年来，西班牙人又迷上了瑜伽，虽然西班牙各地已建立了不少学习瑜伽的学校，但依然供不应求，以至于有些人只能排队等候。在西班牙练习瑜伽的，多为社会中上层20到45岁的妇女，她们想通过练习瑜伽来治疗冠心病、呼吸困难、癌症、糖尿病、骨痛等症，当然还有现代生活紧张带来的焦躁和沮丧等症。西班牙的瑜伽虽然还没有作为正规的教育进行注册，现有的协会也没有获得政府的承认，但专业的瑜伽中心发展依然神速。在瑜伽练习中，打坐冥想是其关键所在。研究发现：当冥想达到一种禅定的状态时，人的心跳会明显减慢，呼吸呈一种龟息状态，机体代谢也随之降低，大脑及组织器官处于休息之中，耗氧量减到最低的水平，这无疑是一种储蓄生命、延缓衰老的最佳方法。此外，打坐冥想不但可以放松人的精神和安稳躁动不安的心情，还可以改变大脑的结构，使人增进智慧。西班牙的部长罗德里戈、演员维杜、企业家阿里西亚、埃斯特等知名人士也都是瑜伽的爱好者。
西班牙有一个奇特的习俗，那就是午睡。每天下午2点-5点，几乎所有商店都要关门打烊，因为这段时间是西班牙人雷打不动的午睡时间。西班牙人的午睡传统可追溯到上世纪初，他们认为午睡是恢复体力、继续工作所必须的，而不是享受。巴塞罗那国际机场的新航站楼正式启用后，还专门为有午睡习惯的人提供钟点房服务。美国科学家曾对午睡的长远效果进行了深入探讨，他们根据近百名心脏病患者以及相应数量的对照观察发现，每天午睡30分钟可使冠心病的发生率减少30％。因此，科学家乐观地认为：只要每天坚持午睡半小时以上，就能够使人的冠状动脉得到充分休息，从而避免心脏病发作的可能。如果午睡时间再长一些，冠心病的发作率将会更低。无疑，午睡对健康有益，它不仅可以消除紧张，还有利于预防疾病、延年益寿。
西班牙目前有65岁及以上的人口约753万，占全国人口比例近17%，这一比例仅居日本、意大利之后，为世界第三位。据西班牙国家统计局预测，到2050年，西班牙老龄人口比例将达到34.1%。为此，西班牙政府十分重视老龄人口问题，这可以从首都马德里所采取的各项具体措施中看出。在马德里市政府创办的老年中心，凡65岁以上的老人都可以在就近的老年人中心申请成为会员，其目的是给老年人提供一个聚会和活动的场所，让退休老人离开岗位但不脱离社会，同时为他们在生活上提供一些方便。中心设有图书馆、活动室、健身房、酒吧、医务室、理发室等设施，老人们可以在这里学习舞蹈、音乐、绘画，健身，甚至学习太极拳。会员除了在酒吧消费或理发要收取费用外，其他都可免费。马德里市政府还为老年人印发了一本《老年人生活指南》的小册子，里面列出了为老人提供的各种服务。主要分为两大部分：一是为在自己家中生活的老人提供便利，其中包括上门服务，如帮助搞清洁卫生、购物、做饭、送餐、洗衣等等；根据老年人的特点，帮助改造家中的一些设施，如洗澡设备、马桶等，以方便老人使用；电话援助，主要针对单身生活的老人服务，老人有紧急需要，可以打电话求助；行动不便、家中白天无人照料的老人可以到日托中心，这里可提供餐饮、医疗、康复等服务，还有一些社会文化活动，有专车接送；二是为不能或不适合单独居住的老人提供服务。在老年公寓和养老院，那些方便老年人居住、生活和医疗的设施与服务极为完善，这些服务项目根据老人的收入状况收取。由于是政府提供的社会福利性服务，收费低廉，有的项目免费。除此之外，马德里市政府还面向老年人发行一种叫“老年人卡”的优惠卡，65岁以上老人都可免费申领。凭卡在影剧院、博物馆购票或在指定的商店购物均可享受优惠价格。在马德里，专供老年人使用的公共交通卡，收费大约只相当于普通车票的1/10。西班牙政府重视老年人的晚年生活，由此可见一斑。