蒙牛、长富纯牛奶被查出强致癌物 2011年12月24日，国家质检总局公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。 其中，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。
据悉，国家质检总局是在2011年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查，涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺等18个项目。 质检总局发布的检测报告显示，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。公开资料显示，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。 另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶（精品奶）也被检出黄曲霉毒素M1不合格，较标准超标80%。
黄曲霉毒素可致肝癌
国内乳业专家王丁棉表示，牛奶中的黄曲霉毒素来源于奶牛的饲料中，即使超量一点点，随着人在食物中的摄入，慢慢在人体积累也会致癌。
黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
山西严打非法行医
2011年12月14日，山西省卫生厅举行新闻发布会，通报近半个月来在吕梁市、晋城市、阳泉市和长治市，对8家医疗机构和22家诊所进行突击检查和暗访的结果。据了解，2011年11月，山西省卫生厅、法院、检察院、公安厅、监察厅等5部门联合开展严打非法行医专项行动。医疗机构超范围执业、医疗废物管理不规范、使用非卫技人员以及传染病管理不规范，是此次检查中暴露出的共性问题。截至目前，该省已通报了7个地市的查处情况。 检查中发现，8家医疗机构存在未经批准擅自开展“健康体检”诊疗活动；医疗废物未分类收集，未使用专用包装物或容器，无暂存处，无交接记录，未提供处置医疗废物的相关资料等问题。执法人员当即责成当地卫生行政部门对存在问题的医疗机构进行处罚。其中有6家民营医院因非法行医被通报，目前省卫生厅已将其挂牌督办，要求当地卫生部门对其违法违规行为进行严厉查处,被通报的6家民营医院包括大同仁爱医院、大同友谊医院、朔州平鲁康杰医院、朔州现代医院、忻州云河医院、原平仁济医院。
光明酸奶保质期内变臭，
厂家承认细菌含量过多
青岛市民刘某2011年12月21日晚下班时，在自己家楼下的青岛康惠达超市瑞昌路店买了一大包“买四赠一”的光明酸奶，之后的几天刘某陆续喝了两包，但是26日当他又打开其中一包时，一下喷出了一股臭气，刘某将包装擦干净后仔细查看，发现酸奶的包装上注明出厂日期为2011年12月15日，而保质期为14天，这包变质的酸奶仍在保质期内。厂家解释说，由于光明酸奶灌装过程中并不是采用无菌灌装，所以难免会有细菌进入酸奶内，一旦外部温度过高，细菌就会生长，所以细菌含量多的酸奶会首先产生变质的情况。最后厂家表示可以给刘某另换包质量好的酸奶。
不法商贩回收死蟹做成蟹黄出售
近日，在南京下关区热河路一出租屋内，一只大锅盛放着满满一锅死螃蟹，准备进行烧煮。走进屋内，现场有两名女子正从煮好的死蟹里面把肉挑出来，把蟹黄也取出来，都装在泡沫盒子中。在这个不到20平方米的狭小空间内，地面、墙壁上各种各样的污渍随处可见，整个室内弥漫着令人作呕的腥臭腐败气味。据了解，这些蟹肉、蟹黄，随后会销往一些酒店，有的被做成高档菜；有的被做成蟹黄包等。日前，南京下关区工商部门闻讯出击，将大量死蟹拦截并将加工好的蟹肉、蟹黄进行了销毁。
专家表示，别说是死蟹吃不得，即便是半死不活的撑脚蟹也是不建议食用的。
连云港黑工厂用洋垃圾做食品袋
近日，江苏省连云港市赣榆县门河镇河东村群众反映，七八年来，村里水变脏了，空气里满是浓烟和臭气。村民们说，这些变化的根源是村里那些越来越多的洋垃圾，这些垃圾是有人专门运进村里的，用来加工食品袋。那些淘汰掉的废旧塑料被随意掩埋和焚烧，造成严重的污染。洗涤废旧塑料的污水不仅排进了河里，还渗入了地下，村民赖以生存的地下水源也受到了严重污染。
法三万女性使用劣质隆胸硅胶
近日，法国聚植入修复体公司(PIP)生产的隆胸硅胶产品被曝存在质量问题，令数十万使用这种隆胸硅胶的女性担忧。法国政府2011年12月23日宣布，将督促3万妇女移除这种隆胸硅胶。法国政府调查发现，PIP公司使用未经许可的硅胶制作隆胸填充物，这些工业级硅胶适用于制造电脑、炊具和床垫，却非医疗用材，这些隆胸填充物具有很高的破裂率和泄漏率。PIP每年制造10万隆胸填充物，一度成为全球第三大硅胶植入物生产商。迄今为止，在使用PIP提供的硅胶隆胸的妇女中已经出现了8例癌症报告，大部分是乳癌。产品问题曝光后，PIP公司被关闭，该公司提供的隆胸硅胶也被禁用。在此之前，PIP公司共向全世界整形机构出售隆胸硅胶产品30多万件。
“东洋之花面膜”被曝含毒
日前，国家食品药品监督管理局曝光了“东洋の花美白水润面贴膜”等18种化妆品含超标禁用或限用的有毒物质，并要求各省（区、市）食品药品监督管理局依法严肃查处。遭曝光的18种违规问题化妆品中，有13种标示生产单位位于广东省内地市，占比超过七成。经查，“东洋の花美白水润面贴膜”、“白里透红美白日霜”等18种产品检出汞、苯酚、氢醌等超标禁限用物质，其中，汞及其化合物可通过呼吸道、皮肤或消化道等不同途径侵入人体，长期吸入汞蒸气和汞化合物粉尘会导致精神异常、齿龈炎、震颤等症状。苯酚对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用，可抑制中枢神经或损害肝、肾功能，慢性中毒可引起头痛、头晕、咳嗽、食欲减退、恶心、呕吐，严重者引起蛋白尿，也可能导致皮炎。
阿玛尼香水和好时巧克力味糖浆上质检黑榜
近日，国家质检总局公布的2011年11月进境不合格食品、化妆品名单显示，共有176批次产品不合格，阿玛尼男士香水、美国好时巧克力味糖浆均上黑榜。
在此次被检出的不合格产品中，欧莱雅（中国）有限公司从法国进口的12批次阿玛尼男士香水，由于超过保质期被拒入境。北京哈文迪经贸有限公司进口的英伯伦绿茶被检出稀土超标。张家港市长谊进出口有限公司进口的马来西亚产特级初榨橄榄油，检出“塑化剂”邻苯二甲酸酯类物质超标。此外，两大外资零售企业进口的产品也因出现问题被挡在国门外。沃尔玛（中国）投资有限公司进口的美国好时巧克力味糖浆存在标签不合格问题；锦江麦德龙现购自运有限公司进口的蒂比亚克蒸粗麦粉、小麦粒则发生腐败霉变问题。
国家质检总局强调，所列批次食品、化妆品的问题是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改做他用处理。这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售。
上海老字号“万有全”腌腊陷超标门
近日，源于1851年的上海腌腊食品业的老字号“万有全”陷入“超标门”。该公司于2011年10月5日生产的“万有全”风干五花肉酸价超标两倍，上海万有全集团称，涉及的不合格产品仅生产了5箱，共计50公斤，而且并未出厂。该公司质检部经理易建民表示，造成产品酸价超标的可能有两种原因：一是腌制时间过长；二是烘焙时温度过高。