摘要：目的：为充分利用沙枣植物资源，避免资源的浪费，探讨沙枣花中总黄酮的提取及鉴别方法。方法：采用超声波乙醇浸提法从沙枣花中提取黄酮类物质，对所提取的黄酮类物质进行鉴定，并用分光光度法测定含量。结果：测得样品中总黄酮的含量1.02mg／L，回收率为102.8％，其纯度和产率均较高。结论：该方法采用全物理过程，无任何污染，是提取沙枣花中黄酮类物质的有效途径。
关键词：超声波提取；沙枣花；总黄酮；鉴别
中图分类号：R284 文献标识码：A 文章编号：1673－2197(2009)12－0013－02