1.引言� 健康的饮食是安康生活的根本。食物能饱足口腹,供给人体日常所需要的能量,能够抵御病患的侵袭。近年的研究发现,健康的饮食习惯能够减低患上心脏病、中风、骨质疏松和某些癌病的风险。怎样才可以吃得健康,特别是一日三餐怎样合理搭配,这里给大家一些有用的参考。在此要强调的是均衡饮食基本法。食物的营养价值各有不同,没有单一种食物,能够全数提供人体每天所需。为确保大家每天吸收足够的必需营养素,即:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维他命和矿物质,食物金字塔是一个健康饮食的指引,提示大家每天应注意进食的食物种类和恰当的比例。�