肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RC00M，式中RC00为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10～18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂。广义上，油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂。肥皂能溶于水，有洗涤去污作用。
在香皂中添加多种中草药，可制成中草药香皂，集护肤、健身、治疗等功效为一身。如在香皂中添加红花、丁香、薄荷等中草药提取液，对痱子、夏季性皮炎有良好的防治作用，对稻田皮炎也有较好的效果，也可用于脂溢性皮炎、瘙痒症、神经性皮炎。
硫磺皂是一种有明显疗效的药皂。硫磺具有抑制皮脂分泌物过多以及杀死细菌、浅部霉菌、疥虫等作用，因而硫磺药皂具有杀菌、消炎、除头屑、止痒等功效。适用于头皮屑多、瘙痒的干燥性皮脂溢出症、腋臭、粉刺、癞疮、脂溢性皮炎、皮癣或头癣等症状。
洗衣粉
普通洗衣粉和浓缩洗衣粉普通洗衣粉颗粒大而疏松，溶解快，泡沫较为丰富，但去污力相对较弱，不易漂洗，一般适合于手洗；浓缩洗衣粉颗粒小，密度大，泡沫较少，但去污力强(至少是普通洗衣粉的两倍)，易于清洗，节水，一般适宜于机洗。
含磷洗衣粉和无磷洗衣粉含磷洗衣粉以磷酸盐为主要助剂，而磷元素易造成环境水体富营养化，污染环境。无磷洗衣粉则无这一缺点，有利于水体环境保护。为了我们生活环境的健康，建议使用无磷洗衣粉。
加酶洗衣粉和加香洗衣粉加酶洗衣粉就是洗衣粉中加有酶，加香洗衣粉就是洗衣粉中加有香精。加酶洗衣粉对特定污垢(如果汁、墨水、血渍、奶渍、肉汁、牛乳、酱油渍等)的祛除具有特殊功能，同时其中的一些特定酶还能起到杀菌、增白、护色增艳等作用。加香洗衣粉在满足洗涤效果的同时让衣物散发芳香，使人感到更舒适。
洗衣液
洗衣液既要有较好的去污力，又要在寒冷的冬季和酷热的夏天能始终保持透明、不分层、不混浊、不沉淀，并具有一定的黏度。与其他洗涤剂相比，它的技术含量更高，便于添加各种有效成分，洗后会令衣物蓬松、柔软、光滑亮泽，并且具有除菌和持久留香的功效。
弱碱性洗衣液弱碱性洗衣液pit值一般控制在9～10.5，它与弱碱性洗衣粉一样可洗涤棉、麻、合成纤维等织物。有的产品是用阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂复配，并加无机盐助剂而制成高泡沫的洗衣液。弱碱性洗衣液常用的表面活性剂是阴离子表面活性剂，它去污效果好，在水中极易溶解。这种表面活性剂在硬水中去污力随硬度的提高而减弱，因此需加入螯合剂除去钙、镁离子。
中性洗衣液中性洗衣液pH值一般控制在7～8，可用来洗涤丝、毛皮等精细织物。这类产品主要用表面活性剂和增溶剂组成。由于不含助剂，去污力主要靠表面活性剂，因此表面活性剂的含量较高，一般为40％～50％。活性物含量中一般非离子表面活性剂高于阴离子表面活性剂。皂粉
皂粉是一种粉化肥皂的洗涤产品，皂粉去污原理同肥皂棚同，纯天然、低刺激，同时，它还保留了肥皂的良好去污力。而且皂粉中添加的天然去污活性成分，还能保护织物，洗后的衣物尤需使用柔顺剂就能蓬松柔软，解决了多次洗涤后织物f亏垢积淀、硬化、带静电等问题，效果比洗衣粉更好。另外，皂粉洗涤产生的泡沫小，机洗时更易漂洗干净，避免残留物质刺激皮肤。