摘要：目的：探讨显齿蛇葡萄叶总黄酮对苯并芘染毒小鼠血清和肝脏抗氧化酶的影响。方法：用显齿蛇葡萄叶总黄酮给小鼠灌服2周后，一次性灌胃苯并芘染毒，取血和肝脏测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)、r-谷氨酰转肽酶(r-GT)活性和丙二醛(MDA)含量。结果：显齿蛇葡萄叶总黄酮能明显提高小鼠血清和肝脏中SOD、GSH-PX、CAT的活性，降低r-GT活性及MDA含量。结论：显齿蛇葡萄叶总黄酮具有抗氧化作用，可能是显齿蛇葡萄叶总黄酮的抗致癌物作用机制之一。
关键词：显齿蛇葡萄叶总黄酮；苯并芘；抗氧化酶；小鼠
中图分类号：R285.5
文献标识码：A
文章编号：1007―2349(2009)07―0051―02