在泰国的中式味道

Mott 32(卅二公馆)将本着可持续、延续传统和运用本地食材的原则,为泰国首都带来现代高端的中式餐饮体验。

Mott 32始终积极创新中式菜肴,同时尊重传统,落实环保采购原则,并因此赢得广泛的美誉。在这间新餐厅,宾客可以品尝到滋味美妙的传统粤菜,以及融入现代元素的中国地方风味,包括特色的苹果木北京烤鸭、烤黑毛猪肩肉配黄山蜜等。点北京烤鸭的客人还会得到特别的服务,厨师将到餐桌旁,当着客人的面给烤鸭片皮。

Mott 32 Bangkok众多的点心也不容错过。厚厚的菜单上罗列着令人眼花缭乱的蒸、炸、煎、煮等美味,比如招牌的黑毛猪肉黑松露鹌鹑蛋烧麦等,是与家人朋友共享臻味的上佳之选。甜品也同样出色。蛋挞、杏仁奶配棉花糖、白芝麻巧克力挞配青柠、海盐与松仁,是值得一试的特色。

Mott 32 Bangkok餐厅的设计,从中国的历史和泰国大城府河岸过往的生活与贸易历史中汲取灵感,融入了开阔的空间与轻松的氛围,精心挑选的装饰、古董摆件、现代的艺术壁画和泰国迷人的自然景色,融合成一道悦目的风景。每个包间都有自己与众不同的主题,有的聚焦于中国与泰国的传统音乐文化,有的讲述亚洲与欧洲之间的丝绸贸易历史。家具采用了中泰两国手工艺人都十分喜爱的柚木。

考虑到曼谷终年的热带气候,设计师为这间餐厅打造了有顶盖遮蔽的露台式环境,辅以绿意盎然的植物装饰和自然色调的户外家具,营造出怡人的露天餐饮氛围。Mott 32餐厅标志性的六边形吧台惹人瞩目,供应精心设计、融入丰富亚洲元素的鸡尾酒,以及精心选择的各种葡萄美酒。采用优质茉莉花茶、龙舌兰酒、白利莱酒和黑醋栗调配的冰茶,是对经典港式冰红茶的现代诠释。以皮斯科白兰地为基础的“白虎”,则是另一款招牌鸡尾酒,趣味地加入了香米、山竹和柚子。

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