古井贡酒多少钱一瓶 [酒.文学.古井贡]

  我的书架上不仅存放着书籍杂志,还摆着几个相框,一个紫砂壶,两株绿色小植物以及一些小玩意,甚至还有儿子小时候的玩具车。现在,这个书架上又多了两个特别的小瓶子,你瞧那小瓶子上还有俺的影子――手握木锨,正兴高采烈地将一铲子似稻壳样的东西投进一个热气蒸腾的大容器里……再瞧那瓶中之物,无色透明清澈,拿起来马上就有一股浓香冲进你的鼻腔……
  嘿嘿,没错,是酒。
  难道你是在为某酒做形象代言?
  你想多了。俺既不是明星又不是名人,谁要俺去代言?
  那凭什么在瓶子上贴了你的人像。
  呵呵,告诉你吧,照片上的我正在体验手工酿酒的最后一道工序,这瓶子里装的就是俺亲手造出来的没有经过任何勾兑的原酒。喝过原酒吗?这可只有在酒厂内才能见得到,才可让你尝两口,度数高达六十八度的酒啊。
  这酒叫什么名字?
  古井贡酒。
  
  我这个一向被人视为风一吹就会倒的南国小女子,现在因了这两个小瓶子似乎一下子平添了几分侠义豪气。这种感觉蛮好的,我喜欢。
  亲手酿酒当然是一次现场作秀,那是参观古井酒文化博物园的一个互动节目。你可以在那里过一把手工酿酒的瘾,亲手操作亲眼目睹那晶莹、圆润、透明的液体从一个巨大的容器里细细缓缓地滴出来、滴出来……形成一小股绵长的溪,涓涓流入一个木桶,如果你在现场或许会和我一样发出惊喜的欢叫:呀,看,出来了,出来了。这就是传说中的琼浆玉液呀!
  在很久很久以前,“帝女令仪狄作酒而美”。早已有人考证,那仪狄也是女性,那么,酒应该是女人发明创造的,那清洌醇酽的浆液便有了与生俱来的美感,难怪世人要将此物称作“美酒”,原来酒从她诞生的那一天起,就与美好相伴同行。遍查世间万物,没有多少事物从一生下来就被如此界定了的!
  接下来发生了什么呢。世人都听到了:李白喊出了“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒……”的奔放;杜甫吟出了“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”的喜悦;曹操唱起了“对酒当歌,人生几何”的慨叹;施耐庵道出了“酒不醉人人自醉”的意境……
  美酒啊美酒,就这样与文人与文学结下了不解之缘。
  文人爱酒,爱得颠狂;酒也爱文人,慷慨地赐给文人灵感。文人付酒于情思,付酒于文化,付酒于生命,那琼浆玉液早已融进他们身体内贲张的血液,铸就成生命中瑰丽的诗篇。文人离不开酒,文学更离不开酒。一位作家说,文学岂能无酒?如果把唐诗三百首拿来,见‘酒"就删,试问还有几首可以存在?《红楼梦》中如果不写各式各样的酒宴,那书就没法读下去。还有人感慨,文学史总是散发着男人的醺醺酒气。
  美酒与文人的佳话传唱千年而不衰。
  时光终于走到了公元2010年,美酒与文人与文学又发生了什么样的故事呢――
  一群文人和一座古老都城的邂逅。
  一本知名的文学杂志和一家著名企业的联姻。
  古城的名字叫亳州。
  知名的文学杂志叫《中篇小说选刊》。
  著名的企业因“古井贡酒”而名扬四海。
  亳州,这个地名我知道。尽管我毫无方位感,总是分不清南北西东,我十分有限的地理知识仅仅让我知道这个“亳”字念“薄”音。
  老子、庄子、华佗、曹操、曹丕、曹植、张良、许褚、夏侯�,还有竹林七贤,还有花木兰,还有……这一长串的名字几乎家喻户晓,因为他们是圣人先哲,是英雄豪杰,是风流千古的人物。可是,这么多年来,我竟然不知道,他们居然全是亳州老乡。
  亳州非但不“薄”,而且深厚醇浓。
  公元196年,历史上的建安元年,那个姓曹名操的亳州人把当时的皇帝――汉献帝刘协接到了许昌,开始了“挟天子以令诸侯”的统一过程,大汉的江山已经在风雨飘摇中苟延残喘。老奸巨猾的曹操或许是为了控制刘协或许是为了安抚刘协再或许是为家乡推销做广告,反正,可以确定的是在这一年的某一天,曹操将一种产自老家的美酒“九酝春酒”和酿酒方法《九酝酒法》晋献给了汉献帝,曹操在请奏书中说:“臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒。法用曲三十斤,流水五石……用好稻米,三日酿,满九斛米止……臣得此法,酿之,常善。今谨上献。”唉,可怜的刘协是不是因了这美酒渐渐丧失了反抗“曹贼”的斗志,终被曹丞相玩弄于股掌之间。
  这种被称作“九酝春酒”的美酒就是“古井贡酒”的前世。现在看来曹操的确给家乡办了件大好事,“九酝春酒”一不小心就成了“中华白酒第一贡品”。如今古井贡酒早已名声在外,我却并不知道她生在亳州,而且第一次知道她与那个赫赫有名的曹孟德有着这样不一般的渊源,原来她从出生之初,就拥有了尊贵的身份,就注定了她王者风范的命运。有关古井和古井贡酒的传奇故事太多太多,即使你到了她的出生地,见了那1400年的古井,看了那500年的明代窖池,你依然只能去想象:想象一千八百年前的时光记忆;想象一口井的美丽传说;想象片片桃花的神秘春曲;想象一池泥的芳香往事……
  就是这个春天的某一日,想必正是桃花盛开之际,我接到一个电话,电话来自亳州,电话的另一头是古井公司的杨小凡先生。这个电话很平常,这个电话又很不平常。正是这个电话促使一场与文学有关的会议在亳州在古井拉开了帷幕。
  杨小凡先生何许人也?
  古井集团公司副总裁也。原来是企业家,也称商人。
  他还是中国作家协会会员,亳州市作家协会副主席。原来还是个作家,而且是个地地道道的文人。
  之前,我们仅有一面之缘。那是我第一次到安徽,去参加《清明》杂志的一次文学活动。我们在酒桌上被相互介绍,巧的是我正好坐在杨小凡先生的旁边。酒桌上有安徽文联的领导,有著名文学期刊的主编,总之都是文人。一开始我并不知道杨总也是文学中人,不光有数百万字的作品问世,还拿过不少文学奖。
  那晚的酒宴上,我看到杨总一次又一次端杯起身,敬了一杯又一杯,干了一杯又一杯,那杯中之物自然就是古井贡酒。酒席间我听到最多的一句话就是――再开一瓶!再开一瓶!这个晚上,我和杨总肯定是碰过杯的。那瓶中之物就是神奇,外表如水之冷静内里却似火般热烈,可以让新朋老友齐开怀共畅饮,从此新朋相识亲近,老友相知更欢。我记住了杨小凡的模样――个不高,脸不白,敦实沉稳,目光睿智,自然酒量不凡;我也记住了古井贡酒的长相――个矮,黑瓶,龙纹缠身,典雅高贵,古朴大气。后来,我读到了杨小凡的中篇小说,却奇怪那作品里仿佛也散发着一股浓浓的酒香气息,但随即便会心一笑:原来杨小凡小说中的人物喝的都是古井贡酒呀!
  一定是那种挥之不去的悠悠文气和绵绵不绝的酒香感染触动了我《中篇小说选刊》和古井贡酒为什么不可以造就文学与美酒的一段佳话呢?当我把设想和盘托出的时候,杨总说,没问题,古井来办。如此干脆利落,我多少有点意外,但杨总的答复让我明白,这既是一个文人的气魄,也是一个商人的承诺。
  公元2010年5月14日,一个以酒为媒的文学盛会――古井贡杯2008-2009年度《中篇小说选刊》全国优秀中篇小说颁奖大会在亳州在古井隆重举行。各路文学精锐从四面八方齐聚三朝古都……
  当然是一桩文学的盛事,自然也是一次美酒的盛宴。
  在古井酒文化博物园、在明窖池遗址、在上下三层的万吨级原酒窖藏库、在古老的魏井边、在手工酿酒作坊里……一群人一路参观一路品尝,从68度没有勾兑过的原酒,到16年的原浆酒,再到20年的原浆酒。让喜酒善饮的孟繁华老师、谈歌老师兴奋得“醉”意洋洋……直呼“好酒知时节,当喝乃发生”!面对美酒,即使平素不胜酒力者皱眉挤眼也要豪饮一口,还有那贪杯者一边说已经晕了醉了一边还恋恋不舍地举着酒杯……最难忘的当然就是过一把亲手酿酒的瘾,每个人都挥臂执锨,一脸的幸福与满足。如此一番“劳作”,每个人得到了两小瓶古井原酒作为纪念。最后陈福民老师为博物园即兴挥毫:“中篇小说好,古井贡酒更好!”作家们亦纷纷在陈老师的墨宝上签名留念。这个下午,空气中漂浮着浓香的酒的醺气,我们仿佛被酒浸泡过了,每个人身上都弥漫了幽幽暗香……
  古井贡酒秉九酝酒法,配桃花春曲,采无极之水,汇原酒精华,经过发酵、窖藏几百道工序,千锤百炼才得此美味佳酿。《中篇小说选刊》的获奖作品也无不是写作者承中华文学,经过酝酿、构思、乃至多年沉淀思考,一字一句耕作、生产、打磨、出品,又在中篇小说的海洋里披沙拣金,几番筛选、过滤,优中选优后留下来的精美佳作。《中篇小说选刊》牵手古井贡酒,可谓文学的年份原浆与古井年份原浆的珠联璧合、天作之合。
  美酒醉文学,文学唱美酒。老友在酒香中欢聚一堂,新朋在酒香中相见恨晚,一群人在酒香中挥洒激情,在酒香中把脉文学,在酒香中回味历史,又在酒香中挥手告别……带着桃园结义的情分,心怀煮酒论英雄的激昂,那古老的井和现代的人,都越发地飘逸着甘醇馥郁的情和谊了……
  感动在心,感念在此。
  祝福在心,祈愿在此。
  为未来的文学,为未来的汤都,因为那未来定然还有《中篇小说选刊》和作家们新的成就在闪耀。
  那时,我们依然要为你而来,依然要畅饮干杯。
  那杯中之物一定还是穿越了千年芳香的古井贡酒。
  愿文学如千年古井生生不息。
  祝福文学。
  祝福古井。

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