云南花粉片由油菜花粉和荞麦花粉组成，具有提高免疫机能、增强体力、促进生长发育、提高骨髓造血功能，降低血脂及减轻放射损伤等作用。适用于体弱多病者作滋补药。用于血液病，高血脂症，职业性苯、铅中毒及尘肺等的辅助治疗。云南花粉片质量标准中用氮测定法(常量法)测定其总氮含量，即以化学含氮量来控制产品的质量，而云南花粉片中除含有氨基酸，脂肪，蛋白质等多种成分外，还含有多种结构的黄酮醇苷类化合物，而黄酮类是云南花粉片的药效成分，故用酸将云南花粉片中的黄酮醇苷水解后，形成较稳定的槲皮素、山奈素，用高效液相色谱法以槲皮素、山奈素为对照品进行测定，以总黄酮醇苷的量作为云南花粉片的定量元素，能较好的控制药品质量。