春光明媚，我和友人兴致勃勃地游览了驰名中外、全国十大名山之首的东岳泰山。我们既为泰山的雄伟巍峨、气势磅礴所陶醉，又为泰山的诸多美丽传说而神往。这些美丽的传说，富含人生哲理，使人深受启迪。“三笑石”的传说即是精彩的一例。
我们来到绿树掩映的普照寺南，只见一块巨石兀立，这就是著名的“三笑石”。传说很久以前，有三位99岁的老人在这里谈论长寿之道。他们个个神采奕奕，精神矍铄，满面春风，各自介绍了自己的养生长寿秘诀。第一位老人说：“我是饭后百步走。”第二位老人说：“我是吃饭留一口。”第三位老人说：“我是老婆长的丑。”三位老人说罢，会意地哈哈大笑起来。笑罢坐在地上，化作兀立的青石，成为泰山的一大名胜，并以其蕴含的养生益寿哲理给世人以深刻启示。
第一位老人讲的“饭后百步走”，蕴含着运动养生益寿的哲理。
从字面意义理解，是说人们在饭后，应当散散步，活动活动，这样可促进食物的消化吸收。不要坐着不动或立即卧床休息，这样易造成积食，不利于食物的消化吸收，甚至会造成脾胃等消化系统的疾病。正如明代著名太医龚廷贤所说：“养生之道，不欲食后便卧，及终日稳坐，皆能凝结气血，久则损寿。”从这句话的寓义理解，是说人们应坚持适度运动，实现养生益寿。
生命在于运动。运动，对于强身健体、养生益寿有着重要作用，但必须适度。唐代寿高102岁的大医药学家孙思邈说：“养性之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能堪耳。且流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也。”他以流动的水不会腐臭，转动的门轴不会被虫蛀为喻，来说明运动对养生健身的重要作用。但亦同时指出，运动不可过分剧烈，不可超出身体的负荷和承受能力，即运动一定要适度。
适度运动，可以增强心脏、血管的功能，防止心血管疾病的发生；可以改善呼吸功能，增加氧气的吸收，增大肺活量；可以强筋健骨，使人充满活力，延缓衰老；可以对神经系统起到良好的调节作用，使人保持旺盛的精力；可以增强消化系统的功能，有效地增加营养成分的消化和吸收；可以增强免疫系统的功能，增强人体的抗病能力，减少疾病的发生。
适度运动，一是要因人制宜。即根据每个人的年龄、身体、职业、爱好等情况，选择适当的运动方式。对于老年人来说，宜选择动作缓慢柔和的项目，如散步、打太极拳、跳健身舞等。二是要循序渐进。即在运动中坚持运动量逐步增大、运动强度逐步增强、运动时间逐步延长的原则，不可急于求成，超出身体的承受能力。三是要持之以恒。不论选择何种运动项目，都要以坚韧不拔的毅力，持之以恒、坚持不懈地锻炼，切不可“三天打鱼两天晒网”，忽冷忽热，有始无终。
第二位老人讲的“吃饭留一口”，蕴含着节食养生益寿的哲理。
祖国医学经典《黄帝内经》说：“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”指出人们生活中注意节食，营养适当，就能身强体健，益寿延年，寿高百岁。
唐代大医药学家孙思邈说：“不欲极饥而食，食不可过饱……饱食过多则积聚。”“食欲数而少，不欲顿而多，则难消也。常欲令如饱中饥，饥中饱耳。盖饱则伤肺。”他反复指出，吃饭不可过饱，要多餐少食，不可少餐多食。饱食过多则引起食物在胃肠中积聚，难以消化，且会对肺脏造成伤害。常使自己保持饱中有饥，饥中有饱的状态最佳。
对于节食养生益寿，民间流传着许多精辟的谚语。如“每餐留一口，活到九十九”、“少吃香，多吃伤”、“若要身体好，吃饭不过饱”、“少吃多滋味，多吃坏脾胃”、“狂饮伤身，暴食害胃”、“饥不暴食，渴不狂饮”、“暴食暴饮易生病，定时定量保安宁”、“每餐八分饱，保你身体好”、“忧多伤食，食多伤胃”等。
国外科学家的实验也充分证实了节食有利于养生延寿。早在20世纪60年代末，美国老年学家马克赖顿制成一种内含蛋白质20%、植物油5%的饲料来喂养两组小白鼠。第一组正常饮食，每天喂20千卡热量的饲料。第二组限制饮食，每天喂10千卡热量的饲料。结果，第二组小白鼠的寿命绝大多数比第一组长2倍多。实验证明，节制饮食，限制机体的热量摄入，可以延缓衰老，延长寿命。
为什么节食能养生益寿呢？因为节食可增强肌体的免疫力，提高人体的抗病能力，从而养生健身，延年益寿。因此，吃饭应定时定量，不过饥过饱，不暴饮暴食，每餐以吃到七、八分饱为宜。这对于消化系统已衰退的老年人来说，尤为重要。
第三位老人讲的“老婆长的丑”，蕴含着节制色欲养生益寿的哲理。
性是人类生存的基本需求之一，正如儒学圣人孔子所说：“饮食男女，人之大欲存焉。”实践证明，适当的、和谐的性生活，对于增进男女的身心健康和夫妻爱情，甚有裨益。然而，如果放纵色欲，必然导致失精、损气、伤神、折寿的恶果，轻则罹患疾病，重则缩短寿命。我国古典长篇小说《金瓶梅》中纵欲无度、身败命丧的西门庆就是一个典型例证。
我国古代养生典籍《类经》说：“欲不可纵，纵则精竭；精不可竭，竭则真散。盖精能生气，气能生神，营卫一身，莫大乎此。”深刻指出了纵欲可造成元精枯竭，真气失散，危害养生的祸患。
宋代大文豪苏东坡一针见血地指出：“皓齿蛾眉，伐性之斧；甘脆肥�，腐肠之药。”
俗谚说：酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀，气是下山猛虎，钱是惹祸根苗。亦深刻指出了纵欲、贪欲之害。
因此，要健康长寿，须节制色欲，节制性生活，以节欲保精，益气全神，养生健身。正如《类经》所说：“善养生者，必保其精。精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健，身健则病少，神气坚强，老而益壮，皆本乎精也。”而节制色欲，是保精的主要途径。通过节制色欲，实现精盈气盛、神全身健、祛除疾病、老而益壮的人生目标。
三位老人的养生益寿秘诀，言简意赅，各有千秋，各自蕴含着深刻的养生益寿哲理，是他们一生养生健身、延年益寿经验的精辟总结。即使在科学技术和物质文明高度发展的今天，仍然有着深刻的现实意义，仍然对我们的养生益寿有着深刻的启迪。如果对三位老人的养生益寿秘诀综合运用，必将收到更佳的效果，百岁康乐的人生目标定能实现。